Inre stillhet
Vi måste uppmärksamma vår mentala hälsa under hösten. När klimatet blir kallare minskar solskenet och vinden blir starkare. Den mörkare delen av dygnet blir längre och detta i kombination kan leda till känslomässig instabilitet. Känslan som hör till Lungorna är sorg. Sorgsna känslor kan lätt skada Lungorna, likaså om Lungans Qi är svag, är det mer troligt att vi känner oss mer ledsna eller sorgsna. Därför är det viktigt för vår mentala hälsa att upprätthålla ett lugnt och stilla sinne.
För att upprätthålla ett stilla sinne och ett öppet hjärta, motverka negativa effekter av hösten och balansera höstens Qi, är det viktigt att vi kultiverar oss själva och vår Qi samt stärker Lungans Qi för att återhämta oss under hösten och bli starka inför vintern.
Lungan har en förmåga att anpassa sig till var och en av årets perioder; den kalla, den blåsiga, heta, den våta, och den torra eftersom den har ett tomrum. Inte en tomhet pga av en brist, utan tydligheten och renhetens obegränsade tomhet. Utövare av inre alkemi kallar lungan Hao Hua 皓 華, blomningen av Renhet och Xu Cheng 虛 成, utförandet av Tomhet. Likt en blåsbälg som fylls och töms är Lungan mästaren av Qi.
Genom andetagen är lungan en bro mellan medvetet och omedvetet leverne. Den medvetna andningen, djupare än våra normala andetag, öppnar dörren till framtiden.
Utövandet av nei guan 內 觀, inre observation, ger oss möjlighet att helt enkelt observera. Det meditativa sinnets stillhet som stillar hjärtat och når en autentisk uppfattning om verkligheten. Förmågan att se ”skörden” för vad den är, till och med en skörd av ledsamhet och sorg med sin isolering och utestängning, att inte drunkna i den utan att acceptera den för vad den är, vilket leder oss vidare. Precis som tidvattnet flödar vidare utan en blicka bakåt…
Hösten, så rik i början och så naken på slutet, firar lätthet och överflöd utan att den ryggar bort från det bistra och det dystra. Genom att möta och förstå det som händer återförenas vi och läks.
Om vi inte lever i harmoni med höstens energi kan det skada lungans och tjocktarmens meridian och försvaga njurens meridian inför den kommande vintern. Är lungan svag så vi tappar förmågan av att ”lagra” näring kan vi drabbas av diarré under vintern. Under denna tid är återhämtning mycket viktigt för att upprätthålla god hälsa.
Lämpliga livsmedel på hösten
Eftersom hösten är en torrare årstid och lungorna är känsliga för torka är livsmedel att betona under hösten mat som befuktar och när kroppsvätskor. Dessa inkluderar ris, sesamfrön, honung, valnötter, spenat, äpplen, päron och druvor. Lämpliga animaliska produkter är mjölkprodukter*, ägg, fläsk, musslor och ostron. Drycker som har fuktgivande effekt inkluderar kokt vatten eller te, sojamjölk, fruktjuicer och kojölk (*människor som är benägna att bygga upp slem och fukt bör undvika mjölk, men eftersom mjölken är fuktig kan människor med torrhet dricka lite med bra hälsoeffekter). Enligt kinesisk medicin finns det inget livsmedel som alla borde undvika, utan endast livsmedel som är olämpliga för t.ex. årstid eller vårt personliga hälsotillstånd.
En av de smaker som ska betonas på hösten är surt. Den sura smaken har en sammandragande funktion och därför skyddar och genererar vätskor. Sur matar är bl.a. surkål, surdegsbröd, picklade grönsaker, ume-boshi (saltade plommon), oliver, ättika, yoghurt*, citroner, adzukibönor, ostar* och gröna äpplen. Surt är en stark smak, så den grundläggande rekommendationen är att inte äta för mycket. Människor som redan är benägna att samla fukt bör minimera sura livsmedel, men människor som är torra eller människor med genomsnittlig till god hälsa kan äta mera sura livsmedel under hösten.
Människor som har lätt att bli förstoppade behöver hålla rörelsen igång. En traditionell rekommendation för att avhjälpa förstoppning är att tugga maten tillräckligt så att den blandar sig väl med saliv innan man sväljer. Att äta långsammare bidrar också till att lugna och centrera oss medan vi äter (säsongens lämpliga känslomässiga hållning). Ökad användning av frön och nötter i kosten, som linfrön eller sesamfrön hjälper till att fukta och flytta avföring. Personer med löpande förstoppning kan ta psylliumskal varje morgon.
Det rekommenderas också att undvika att äta mycket av kryddiga livsmedel som peppar, ingefära, lök och vitlök, eftersom överdriven konsumtion skulle kunna skada kroppens yin, essens.
När vi går in i årets Yin period är det också lämpligt att använda mer tidskrävande matlagningsmetoder. Livsmedel bör beredas med lägre värme och längre tillagningstider; långkokning och ugnsbakning. Dessa metoder bevara fukten hos de livsmedel som tillreds. Långsam matlagning saktar även ner vårt sinne och vår takt i livet.
